Bağışıklık Sistemini Destekleyecek Beslenme Önerisi

Çocuklarda bağışıklığı güçlendiren besinler

Bağışıklık sistemi hücreleri henüz anne karnında gelişip olgunlaşmaya başlar. 6 ay – 3 yaş arası ise gelişiminin en hızlı olduğu dönemdir ve 5 yaşına kadar da olgunlaşma süreci devam eder. Çocuğunuzun bağışıklık sistemini kuvvetlendirecek unsurların başında elbette beslenme geliyor. Peki, hangi besinler bağışıklığı kuvvetlendiriyor?

Vücudumuzun gardı olan bağışıklık sisteminden kısaca bahsedecek olursak, bizi hastalıklardan koruyan, virüs, bakteri gibi hastalık yapıcı yabancı hücreleri yok eden elemanları içeren ve hayatın devamı için gerekli hücre, doku ve organların oluşturduğu mükemmel bir sistem diyebiliriz. Anne karnından itibaren oluşmaya başlayan bağışıklık sistemi yaşamın ilk yıllarında yaşam boyu hastalıklardan korunmak için oldukça önemlidir. Bebeklik dönemi olarak adlandırılan 0-1 yaş yaşamın en zayıf dönemidir ve bu dönemde immün sistemi sağlayan en önemli besin anne sütüdür. Anne sütü ilk 6 ay bebeğin besin ihtiyaçlarını karşılamasının yanı sıra onu hastalıklardan korumak için de yeterlidir. 6 aydan sonra ek gıdaya başlayarak bebeğinizin vücut savunmasını desteklemiş olursunuz.
 

Yoğurt:

Probiyotik hücre içeriği ile bağırsak mukozasını korur ve florayı iyileştirerek vücudun hastalıklara karşı korunmasını sağlar. İyi bir çinko kaynağı olduğundan enfeksiyonla mücadele sürecinde antikor üretiminde rol alır. Yapılan çalışmalarda yoğurt tüketen çocuklarda soğuk algınlığı, boğaz ağrısı ve orta kulak iltihabının tüketmeyen çocuklara göre daha az olduğu kaydedilmiştir. Yoğurdu 6. aydan itibaren bebeğinizin beslenme programına dahil edebilirsiniz.
 

Peynir:

Bağışıklık sistemine yardımcı olan birçok besin öğesini içinde barındırır. Bunlar arasında protein, B2 ve B12 vitamini ve kalsiyum başta gelir. Aynı zamanda probiyotik bir gıdadır. Bebeğinizin 9. ayından itibaren tuzsuz peynir tüketmesini sağlayabilirsiniz.
 

Yumurta:

En iyi protein kaynaklarından biri olan yumurta aynı zamanda bağışıklık sisteminde görev alan vitamin ve mineralleri de içerir. Bol miktarda demir içerdiği için vücutta oksijen taşımına yardımcı olarak enfeksiyonlara karşı miniğinizi korumada etkilidir. Yumurta alerjen bir besin olduğundan bebeğinize vermeden ve miktarını arttırmadan önce mutlaka doktorunuzun onayını almanızı öneririz. Miniğinizin 6. ayından itibaren günde çeyrek yumurta sarısı vererek bu mucize besinle tanışmasını sağlayabilirsiniz. 7. ayda artık tam yumurta sarısı yedirebilir, 9. ayında ise tam yumurta tüketimine başlayabilirsiniz.
 

Ceviz:

Omega 3 yağ asitlerinden oldukça zengin olan besin yetişkinler için olduğu gibi bebeklerin bağışıklık gelişiminde aktif rol oynar. Araştırma sonuçlarına göre omega 3 yağ asitleri içeren besinleri tüketen çocuklarda solunum yolu enfeksiyonlarının daha az görüldüğü belirlenmiştir. Ancak çocuğunuza ceviz verirken doktorunuza danışmanızı öneririz. Sert yapısı yutmada zorluk çıkarıp boğulmalara neden olabileceğinden cevizi ezip diğer gıdaların içine karıştırarak da verebilirsiniz.
 

Bal ve arı ürünleri:

Mucizevi besinlerden birisi olan bal, özel bileşimi sayesinde antioksidan içerir ve antimikrobiyal özellik taşır. Ancak bal ve bal ürünleri kesinlikle 1 yaş altı çocuklara verilmesi tavsiye edilmez. Bunun nedeni ise içinde ‘Clostridium Botulinum’ sporlarını içermesidir. Bebeklerin 1 yaşa kadar mide asidi seviyesi düşüktür ve bu sporları öldüremez. Balı tüketmesi sonucunda da ‘botulizm hastalığı’ ile karşılaşma riski taşır. Çocuğunuz 1 yaşını geçtikten sonra bal ve diğer arı ürünlerini vermeye başlamadan önce doktorunuzla konuşmalısınız çünkü doktorunuz bebeğinizin ağırlığına göre günlük tüketmesi gereken miktarı sizinle paylaşacaktır.
 

Havuç ve kabak:

Güçlü bir bağışıklık sistemi için etkili olan A vitamini, beta karotenden sentezlenir. Havuç ve kabakta bol miktarda bulunan beta karotenin aktifleşmesi için buharda pişirmenizi ya da sıcak suda haşlamanızı öneririz.